Velké Žernoseky leží na silnici II/261 necelé 4 kilometry od Litoměřic směrem na Ústí nad Labem na pravém břehu Labe v centrální části CHKO České středohoří a to přesně v místě, kde se řeka Labe začíná zařezávat do Českého Středohoří v tzv. "Bráně Čech". Krom silnice vede na okraji obce i železniční trať v úseku mezi Litoměřicemi a Střekovem, která odděluje obec od řeky Labe. Svahy v tomto směru po pravé straně hostí rozlehlé vinice, které tu ve dvanáctém století založili mniši ze Steinfeldu, povolaní králem Vladislavem II. Od roku 1667, co je zakoupil (spolu se sousedními Libochovany a Prackovicemi) od pánů z Kamýku, rytíř řádu zlatého rouna, hrabě Jan Hartvík z Nostic (Johann Hartwig von Nostitz-Rieneck), v té době Nejvyšší kancléř Českého království, byly až do roku 1869 ve vlastnictví hraběcího rodu Nosticů. V roce 1869 se stávají samostatnou obcí v okrese Litoměřice a to jsou dodnes.

Krásně popsanou historii najdete na obecním webu. Velmi doporučujeme nahlédnout i do digitalizované obecní kroniky.

Velké Žernoseky jsou malou malebnou vesničkou u tzv. Porty Bohemiky (České brány). Dominantou obce je bezesporu pozdně gotický kostel sv. Mikuláše, který pochází ze 16. století a je chráněnou kulturní památkou ČR. Zámek ze 17. století dnes po rozsáhlé rekonstrukci slouží Žernoseckému vinařství, které zde pořádá různé akce a kde se můžete i ubytovat.

Velké Žernoseky jsou se sousedními Malými Žernoseky spojeny sezónním přívozem přes řeku Labe. Na obou stranách řeky vedou cyklostezky i četné turistické stezky.  Zatímco na protějším břehu je nejbližším lákadlem Lovoš a Oparenské údolí, zde jednoznačně vede mezi turisty tzv. Kalvárie (Tříkřížový vrch) a nedaleká zřícenina hradu Kamýk či vrch Radobýl. A samozřejmě zdejší Žernosecké vinařství. Na jihovýchodním konci obce směrem na Žalhostice se nachází rozsáhlý bývalý stěnový opuštěný kamenolom s kolmými stěnami po obvodu vysokými kolem deseti metrů.V poslední části lomu, v místech, kde se dnes nachází fotbalové hřiště a tenisové kurty skončila těžba opuky před druhou světovou válkou. Od té doby byly prostory bývalého lomu hlavně směrem k obci zastavěny či zde vznikly sady a zahrady Velké Žernoseky mají i železniční stanici, ta se ale nachází v katastru sousedních Žalhostic u silnice směrem na Litoměřice.